Nutella estrena libro de recetas hechas por fans

La creatividad del puertorriqueño es innegable, y más cuando se trata de crear recetas e ideas con productos que ya aman. Es por eso que la original crema de avellanas con chocolate, Nutella, decidió hacer un llamado a través de las redes sociales para que sus fans les enviaran las recetas más creativas, irreverentes y deliciosas que pudieran inventarse con la Nutella como estrella. ¿Cuál fue la respuesta? Más de 150 seguidores sometieron recetas, de las cuales 30 serán publicadas en el primer recetario de Nutella para Puerto Rico.

Tras el éxito de su sección de recetas en su página de Facebook, la marca –cuya compañía matríz es Ferrero –cedió la batuta a sus seguidores para crear el recetario, que será publicado próximamente en forma de libro. Según Betsy Rosario, Directora de Mercadeo de Ferrero en Puerto Rico, el recetario es una iniciativa de Nutella específicamente para Puerto Rico, y pretende, no sólo darle un espacio de creatividad a los fans, sino también premiar a aquellos chefs amateur que quieran continuar su educación en pastelería. “La persona que le interesa esto es probablemente una persona que le gusta cocinar, que le gusta inventar, y que le gustaría tomar el curso que estábamos regalando de pastelería europea”, explica Rosario.

Según Divi Pulido, Brand Manager de Nutella para Puerto Rico, la marca formó alianzas con Chili’s y la Escuela Hotelera de San Juan para ofrecer a los ganadores cursos de chocolatería. “Los 30 ganadores van a tener su receta en el recetario con su nombre, van a tener una cena valorada en 50 dólares en los restaurantes, y un curso de chocolatería en la Escuela Hotelera”, cuenta Pulido. “Adicional, tenemos un gran ganador que se le va a regalar un curso completo valorado en 800 dólares de pastelería europea en la Escuela Hotelera”.

Reinó la creatividad

Las representantes de la compañía explicaron que, dentro de las 150 entradas al concurso, encontraron un nivel de creatividad incomparable, en específico en cuanto a la confección de postres. “Nos tomaron por sorpresa unas recetas bien raras”, dice Rosario. “Hay una que es los sorullitos de maíz rellenos de Nutella. También tuvimos unos Nutella Ice Cream sandwiches –unos sandwiches bien diferentes– y el Nutelladeiro, un postre brasileño. Esas fueran las más diferentes, pero hubo de todo: bebidas, brazo gitano, quesitos, milhojas”.

Aunque aún no tiene fecha de publicación, Rosario vislumbra que el recetario tendrá una segunda vida. “Ahora viene la segunda fase del programa, que es tener el recetario en Puerto Rico, poder brindárselo a nuestros consumidores leales de la página a través de concursos”, dice. “Además, haremos visitas en las tiendas y puntos de venta, donde al comprar una jarra de Nutella te llevarías el recetario gratis. Ferrero no va a vender el recetario, solamente va a ser un artículo para poder premiar a nuestros consumidores”.

Ser los número uno

Además de crear este espacio novedoso para los fans de Nutella, Rosario indica que también estas iniciativas se hacen con el norte de convertir a Nutella en la página número uno en la categoría de confección. Estas estrategias, que también incluyen un componente en medios tradicionales, son realizadas en conjunto con MINDS Grupo Publicitario, quienes se encargan de la publicidad de la marca.

“Les estamos dando ese pampering, ese tratamiento VIP de Nutella a nuestros fans”, dice Rosario. “Nuestro objetivo es ser la primera página en número de fans aquí en PR. Ahora mismo tenemos una cantidad de 179, 663 fans en nuestra página. Somos la página número dos y queremos, en menos de un año, ser la numero uno y lograr ese engagement. No solamente es la cantidad de fans que tienes en la página, sino el engagement de ese fan, que particípe, que comente, que le guste Nutella, que esté al día con nosotros. Realmente, es una iniciativa que trabajaremos a largo plazo porque sabemos que podemos seguir añadiéndole fases a este proyecto”.